• Управление командой кладовщиков их 4-5 штата. • Постановка задач и контроль за исполнением, обучение. • Контроль приемки товара (продукты питания) на складе согласно сопроводительной документации, размещение продукции на складе с учетом товарного соседства и ротации. • Проверка комплектности документов, сертификатов и накладных. • Контроль проверки сроков годности и брака при приемке ответственных лиц, а так же товара находящегося на складе, с последующей фиксацией отклонений от нормы. • Наблюдение за возвратом многооборотной тары поставщикам (ведение в айко). • Контроль упаковки заказов, подготовки товара к отгрузке. Сбор заказов по накладной, проверка сроков годности. • Выявлять отклонения фактического остатка ТМЦ от нормы запаса (min/max), а также остатков, находящихся без движения. • Заказ и выдача алкоголя на все точки предприятия. • Проверка корректности сформированных заказов в айко. • Проведение операций в программе, оформление расходных и приходных накладных, внутренних перемещений. • Контроль своевременного проведения операций в программе с учетом текущего дня (закрытие смены) ответственных лиц. • Проведение инвентаризации складских остатков. • Поддержание порядка в документах и зонах хранения. • Ведение отчетности и документооборот (хранение документов за последние 2 мес.) • Взаимодействие со смежными отделами компании. • Соблюдением в помещениях склада температурного режима необходимой для правильного хранения продуктов. • Контроль санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования ХАССП |